Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0
Accueil > Boutique > Vin bio > Clos Nicrosi - Blanc de blancs
image bouteille de vin
L'unité 35€
Quantité 1
offre Livraison gratuite dès 199 € d'achat
offre Livraison en 48h En savoir plus
offre Paiement sécurisé
1 avis client

Clos Nicrosi - Blanc de blancs

75cl Clos Nicrosi Corse

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

100% vermentinu

Appellation

Coteaux du cap Corse

Région

Corse

Taux d'alcool

13%

À l'œil

La robe est jaune, or, bronze aux reflets verts.

Au nez

Notes de pommes poires, litchi, fruit exotiques et fleurs blanches.

En bouche

Structurée et minérale.

Se déguste

Température de service entre 9° et 11°. Avec du brocciu, fruits de mer, poisson grillés, viandes blanches ....

La Revue des Vins de France - 17/20

Une robe évoluée, talonnée par des notes mellifères au nez. Une touche de pomme cuite se révèle également. La bouche se montre assez ample et riche, tout en restant harmonieuse. De jolis amers lui donnent du relief et de la persistance.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Le climat, à la fois très ensoleillé et venté, convient parfaitement au cépage roi, le vermentino, qui atteint lentement sa pleine maturité tout en conservant une acidité suffisante pour donner des blancs fins et dynamiques. Qu'on se le dise, c'est l'un des plus grands vins Corses et comme tout grand vin Corse, les quantités sont limitées mais grâce à Sébastien le propriétaire, nous n'avons pas à nous plaindre, nous sommes plutôt bien servis. J'ai eu la chance d'y aller en 2022 avec quelques sommeliers et Marine et Sebastien nous ont  ouvert tous les millésimes depuis 90, les vins sont élancés, droits, aériens avec des amers admirables les plus vieux millésimes commençaient à "pétroler" à l'image de certain Riesling mais diable, que c'était bon. C'est une grande bouteille que je vous recommande de garder quelques années en cave avant de l'ouvrir... la noblesse et la minéralité du vin se dévoileront parfaitement. Merci Seb et Marine pour cette énorme quille... une cuvée qui procure à chaque ouverture une émotion particulière. Un pure vermentino d'une classe folle !

La cuvée en 3 mots : PépiteStructureVieillissement

En savoir plus sur l'appellation "Coteaux du cap Corse"

L'appellation Coteaux du Cap Corse est une AOC produite sur l'île de beauté en Corse. Cette appellation est réputée pour ses vins rouges élégants et corsés ainsi que ses vins blancs frais et fruités. Les cépages utilisés pour produire les vins rouges sont le Niellucciu et le Sciaccarellu, tandis que le Vermentinu et le Biancu Gentile sont utilisés pour les vins blancs. Les vignes de Coteaux du Cap Corse poussent dans des conditions difficiles sur des pentes abruptes et caillouteuses, exposées à des vents forts et salins. Ces conditions difficiles ajoutent à la complexité et à la saveur distinctive des vins de cette appellation. Les vins Coteaux du Cap Corse sont parfaits pour accompagner les plats de fruits de mer et de poisson, ainsi que les plats typiques de la cuisine corse tels que les charcuteries et les fromages locaux. Ils sont également excellents à déguster seuls, en apéritif ou en digestif.

Avis de la communauté (1 avis)

Commentaires sur Clos Nicrosi - Blanc de blancs

5/5 étoiles
Arthur M. - 15 Mars 2021
5 étoiles

Avis sur Clos Nicrosi - Blanc de blancs 2018 I 2019 ★ ★ ★ ★ ★

Laissez nous un avis !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votre note*

Conseils en direct

Conseils en direct

Via notre chat ou par téléphone
Livraison sous 48h

Livraison sous 48h

Gratuite dès 199€ d'achat
Emballage anticasse

Emballage anticasse

Idéal pour vos bouteilles
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

image de cartes bleues

Produits similaires