Domaine Pieretti – Marine blanc

1 avis client

31.00

L’avis du Maitre-Sommelier : Je connais ce domaine depuis que je viens en Corse, c’est à dire il y a plus de 30 ans. Lina à repris le domaine de son père et elle y a clairement apporté sa touche, notamment en plantant de nouvelles vignes et en proposant une nouvelle gamme de vin dont la cuvée Marine. Je vous le dis, il s’agit de l’un des meilleurs blancs de Corse. Les vignes sont parfaitement situées et se jettent même dans la mer, d’ou le nom de Marine.  La cuvée est élévée sur lies fines en cuve durant quelques mois conférent au vin une belle opulence et une superbe minéralité. C’est un vin à déguster dès maintenant mais il pourra également séjourner en cave une dizaine d’années. Un must have à avoir dans sa cave.

 

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Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100 % Vermentinu

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Coteaux du cap Corse

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune clair aux reflets verts, la robe est brillante et limpide

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est franc avec des notes complexes de buis et genêt jaune, évolution vers des agrumes typiques renforcées par des notes anisées et exotiques. Le fond est marqué par les fruits mûrs et légèrement mentholés

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Très frais, l’ensemble est charnu, fin, doté d’une finale « schisteuse » typique (de beaux amers minéraux), très légèrement saline. Les arômes rappellent le nez avec des agrumes très mûrs, des fleurs comme la fleur de vigne ou le genêt, légèrement mentholé en finale

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Une merveille sur les fruits de mer, sur les crustacés typiques du Cap Corse comme la langouste ou l’araignée, sur des poissons comme les rougets de roche mais aussi sur des fromages frais et acidulés.
Il saura aussi être apprécié en apéritif grâce à sa fraîcheur qui le rend très agréable

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Marin,
  • Minérale,
  • Longueur

1 avis pour Domaine Pieretti – Marine blanc

  1. Eric Bourguignon

    Je ne connaissais pas cette cuvée et j’ai été très agréablement surpris. Un vin avec de jolies amers salines

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