Domaine Pieretti – Coteaux du cap Corse blanc

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21,00

Lina PIeretti est vice-présidente de l’association de viticulteurs UVA Corse et présidente du festival viticole Fiera di U Vinu.
Elle a pris en 1989 la relève de son père Jean qui vinifiait à l’ancienne le produit de ses 3 hectares, foulant aux pieds ses raisins. Elle a équipé le domaine d’une cave au bord de la mer et bichonne ses vignes balayées par les vents parfois violents du cap Corse . 11 hectares répartis dans plusieurs communes du cap, sur des sols rocailleux, argilo-schisteux.

 

Une cuvée qui présente la particularité d’avoir à la fois une belle fraîcheur et une belle minéralité. Des fragrances de fleurs blanches rendent ce vin particulièrement séducteur !

 

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Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100 % Vermentinu

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Coteau du cap Corse

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

12,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Jaune clair aux reflets verts, soyeux  et brillant.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Une belle palette aromatique avec des notes de fleurs blanches (lys, jasmin) et fruits exotiques.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Attaque fraîche et droite avec une belle minéralité

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Apéritif, fruits de mer, poissons grillés et crustacés, tapas, salades estivales, plats à base de fromages frais.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Aromatique
  • Minérale
  • Fruits de mer

Informations complémentaires

Millésime

2020

1 avis pour Domaine Pieretti – Coteaux du cap Corse blanc

  1. Fabre

    j’ai adoré ce vin

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