Famille Picard - Clos Saint-Denis Grand Cru

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

À mes yeux, il s’agit de l’un des grands crus emblématiques de la Côte de Nuits, de ceux qui provoquent toujours la même émotion à la dégustation. Des vins d’une élégance rare, tout en dentelle : aériens, soyeux, d’une concentration parfaitement maîtrisée. À chaque gorgée, on frissonne tant l’équilibre entre finesse et profondeur est saisissant. Une démonstration éclatante que les grandes maisons de négoce peuvent atteindre une précision presque chirurgicale dans l’expression du Pinot Noir. Un grand moment de Bourgogne.