Muscat
Vin de France
Corse
14,5%
Jaune tirant sur l'orangé
Des notes d'ananas, de coing de fruits de la passion et une subtile note d'orange amer
Enveloppant, caressant et surtout pas trop sucré.
A déguster aux alentours des 8° - sur un dessert aux oranges, fruits exotiques ou sur un Paris Brest
2 étoiles
Lorsque je suis allé au domaine, j’ai été bluffé par la régularité de l’ensemble de la gamme, mais aussi par cette cuvée que, je dois bien l’avouer, je ne connaissais pas. J’ai depuis longtemps un faible pour les grands Muscats du Cap Corse, notamment ceux du Clos Nicrosi ou de Lina Pieretti. Ici, changement de décor : nous sommes à Patrimonio, sur des sols calcaires, et le Muscat prend une expression différente, tout aussi fascinante. La bouche est généreuse, intensément aromatique, sans jamais tomber dans l’excès. Le fruit de la passion côtoie l’ananas, le litchi et cette superbe touche d’orange amère qui vient étirer le vin et lui apporter du relief. C’est gourmand, complexe, mais surtout terriblement équilibré. Si vous aimez les grands Muscats, vous avez ici une magnifique définition du cépage, avec cette profondeur et cette capacité à traverser les années que seuls les grands vins possèdent. Délicieux aujourd’hui, mais surtout une bouteille à oublier en cave : elle pourra évoluer pendant plusieurs décennies.
La cuvée en 3 mots : Fruits ExotiquesSucre intégréDe gardeVin de France est une appellation viticole en France qui est utilisée pour les vins qui ne répondent pas aux exigences d'autres appellations viticoles ou qui sont produits en dehors des limites géographiques définies pour ces appellations. Les vins de Vin de France peuvent être produits à partir de n'importe quel cépage et peuvent être issus de différentes régions viticoles de France. Cette appellation permet aux producteurs de vin de créer des vins innovants et créatifs en utilisant des méthodes traditionnelles ou modernes. Les vins de Vin de France sont souvent très accessibles et conviviaux, avec des saveurs fruitées et des arômes frais. Cette appellation est idéale pour les amateurs de vin qui cherchent des vins différents et non conventionnels.
Domaine Antoine-Marie Arena - Biancu Ghjentile
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Domaine Antoine-Marie Arena - San Giovanni blanc
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