Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

La boutique

Affichage de 2 résultats

MillésiméPremiers CrusBrut Nature

Champagne FrereJean Frères - Le Brut Nature

Ajouter au panier

52€

Champagne FrereJean Frères - Le Brut Nature

RichesseProfondeurSingularité

Champagne FrereJean Frères - Blanc de Blanc

Ajouter au panier

85€

Champagne FrereJean Frères - Blanc de Blanc

Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger : parcours, philosophie et vins

Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger poursuivent, avec leur frère Richard à l'origine du projet, l'aventure d'une maison de champagne née à Avize, dans la Côte des Blancs. Leur ambition : élaborer le champagne comme un grand vin, sous la devise « Le temps révèle ». Longs vieillissements sur lies et exigence sur les raisins structurent leur travail. Découvrez ci-dessous les trois cuvées de leur sélection.

Son domaine

Frerejean Frères

Parcours

Guillaume, Richard et Rodolphe Frerejean Taittinger sont trois frères à l'origine d'un projet familial lancé en 2005 à Avize, en Champagne. Tout commence par l'élaboration de champagne pour les proches ; le bouche-à-oreille les pousse ensuite à créer leur entreprise. Du côté de leur mère, issue de la lignée Taittinger, ils tiennent le goût du métier de vigneron et un lien profond avec le terroir champenois ; leur père leur a transmis une ascendance de fabricants de canons. Rodolphe a d'abord travaillé dans la finance avant de s'investir à plein temps avec ses frères. Les premières bouteilles ont été commercialisées en 2012. Aujourd'hui, Guillaume et Rodolphe poursuivent l'aventure. Ils se répartissent les rôles : Rodolphe se consacre au commerce, Guillaume aux approvisionnements et à la qualité des raisins issus de grands crus. Les trois frères assurent par ailleurs une présidence tournante tous les trois ans.

Philosophie de travail

Au départ, la vision des frères tient en une idée : élaborer le champagne comme un grand vin, avec l'excellence et la perfection pour signature. Cette conviction s'incarne dans la philosophie « Le temps révèle », qui fait de la patience et de la durée des alliées pour exprimer le terroir de la Côte des Blancs, dans une approche artisanale. Rodolphe Frerejean Taittinger dit rechercher des vins de caractère, à l'opposé des champagnes standardisés issus de productions industrielles, ce qui suppose un travail attentif des vignes et des parcelles. La maison déclare par ailleurs une approche à faible intervention chimique : un usage minimal de pesticides dans les vignes et de faibles teneurs en sulfites dans les champagnes. Pour leurs cuvées, les frères travaillent uniquement avec du chardonnay et du pinot noir classés premier et grand cru, en collaboration avec des vignerons de villages proches d'Avize, comme Cramant, Grauves et Oger.

Le style de leurs vins

Le style signé par Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger repose sur le temps. Leurs champagnes sont mis en bouteille tardivement et vieillis sur lies de 4 à 12 ans, bien au-delà des usages courants, afin de développer des arômes profonds et complexes. Selon la maison, ce long vieillissement leur confère finesse, complexité et élégance. Dans notre sélection, tous les vins sont des champagnes blancs, issus de chardonnay et de pinot noir classés premier et grand cru. Trois cuvées illustrent cette approche : Blanc de Blanc, Le Brut Nature et La Grande Réserve. Ces cuvées s'adressent à ceux qui recherchent des champagnes de caractère et de longue maturation, loin des profils standardisés. Elles illustrent la volonté des frères de traiter le champagne comme un vin de gastronomie et de garde, où chaque année passée sur lies ajoute à la profondeur du vin.

Projets et reconnaissances

Parmi les reconnaissances publiques de la maison fondée par les frères Frerejean Taittinger, Rodolphe indique qu'elle a été partenaire officiel du Guide Michelin 2019. La revue The World of Fine Wine a par ailleurs qualifié Frerejean Frères de jeune maison de Champagne impressionnante, d'après la page Wikipédia consacrée à la maison. Ces éléments témoignent de l'accueil réservé en quelques années à un projet né en 2005 d'une production familiale et amicale, puis commercialisé à partir de 2012. Guillaume et Rodolphe poursuivent aujourd'hui cette aventure en s'appuyant sur une organisation claire : un partage des responsabilités entre commerce, approvisionnements et qualité des raisins, et une présidence qui tourne tous les trois ans entre les frères. Cette gouvernance partagée accompagne le développement de la maison sans en modifier l'ambition initiale.

Foire Aux Questions

Qui sont Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger ?

Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger sont deux des trois frères, avec Richard, à l'origine d'une maison de champagne fondée en 2005 à Avize, dans la Côte des Blancs. Ils en poursuivent aujourd'hui l'aventure, issus par leur mère de la lignée Taittinger.

Comment Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger se répartissent-ils les rôles ?

Rodolphe se consacre au commerce, tandis que Guillaume s'occupe des approvisionnements et de la qualité des raisins issus de grands crus. Les trois frères assurent aussi une présidence tournante tous les trois ans au sein de la maison.

Quelle est leur philosophie de travail ?

Elle tient dans la formule « Le temps révèle » : élaborer le champagne comme un grand vin, avec patience et approche artisanale. La maison déclare un usage minimal de pesticides dans les vignes et de faibles teneurs en sulfites dans ses champagnes.

Quels vins de Guillaume et Rodolphe Frere Jean Taittinger découvrir ?

Notre sélection propose trois champagnes blancs : Blanc de Blanc, Le Brut Nature et La Grande Réserve. Issus de chardonnay et de pinot noir classés premier et grand cru, ils vieillissent sur lies de 4 à 12 ans avant la mise en bouteille.

Explorer notre sélection

Champagne