Domaines Viticoles Renouard – Les Terrasses d’Hortense blanc
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Domaines Viticoles Renouard - Les Terrasses d'Hortense rosé
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Domaines Viticoles Renouard - Les Terrasses d'Hortense rosé
Avant de devenir vigneron, Franck Renouard exerçait comme chirurgien-dentiste à Paris, tout comme Nadine Renouard, avec qui il mène l'aventure. Le tournant intervient en 2000, lors d'une visite en Petite Camargue chez un ami artiste peintre, Pierre-Marie Brisson. Cette escapade leur fait découvrir la région gardoise où ils s'installeront. Passionné de vin comme d'art contemporain, le couple déniche presque par hasard un lieu au potentiel insoupçonné. Pour le révéler, Franck Renouard s'associe à l'œnologue Stéphane Beuret et débute en plantant quelques vignes. Il est aujourd'hui présenté comme le patron d'un quatuor qui réunit aussi Nadine Renouard, Stéphane Beuret et le sommelier-cuisinier Julien Dussert. Ce parcours de reconversion, né d'une rencontre et d'un coup de cœur, explique l'esprit curieux et ouvert qui anime son travail.
La conviction de Franck Renouard tient en une idée : travailler la terre avec respect. Avec Nadine Renouard, il a repris des parcelles abandonnées pour en tirer des vins issus de l'agriculture biologique, certifiée depuis 2007. Cette approche s'accompagne d'une démarche de développement durable, dont un programme de replantation de 3 000 arbres. Le sol est travaillé au cheval de trait, un choix présenté comme favorable à la biodiversité des sols. Le site est également décrit comme pilote en agroforesterie et dispose de sa propre station d'épuration, qui restitue une eau propre. Les vendanges se font à la main. En cave, la cuvée Scamandre est vinifiée parcelle par parcelle avec des levures indigènes, puis longuement élevée en fût, en cuve et en bouteille, signe d'un goût pour la patience.
Les vins de Franck Renouard sont élaborés en appellation Costières de Nîmes, au sud de la vallée du Rhône. Le catalogue de D'or et de vins en retient deux, issus de la gamme Les Terrasses d'Hortense : un blanc et un rosé. Le rosé est un Costières de Nîmes 100 % grenache noir, décrit comme sec, fruité et léger, avec un potentiel de garde d'environ quatre ans. Cette fraîcheur, associée à la franchise du fruit, en fait un vin de plaisir immédiat qui sait pourtant vieillir quelques années. La même gamme compte aussi un rouge, assemblage de 50 % syrah, 30 % carignan et 20 % grenache, en agriculture biologique. D'un millésime à l'autre, la signature reste celle d'un vigneron attaché à la précision et à la lisibilité du fruit.
Franck Renouard est un vigneron installé en Petite Camargue, dans le Gard, en appellation Costières de Nîmes. Il exerçait auparavant comme chirurgien-dentiste à Paris, avec Nadine Renouard. Il s'est tourné vers la viticulture au début des années 2000, en s'associant à l'œnologue Stéphane Beuret.
Elle repose sur le respect de la terre : parcelles reprises à l'abandon, vins issus de l'agriculture biologique certifiée depuis 2007, travail du sol au cheval de trait et programme de replantation de 3 000 arbres. Les vendanges se font à la main.
Deux cuvées de la gamme Les Terrasses d'Hortense sont proposées : un blanc et un rosé, en appellation Costières de Nîmes. Le rosé, 100 % grenache noir, est décrit comme sec, fruité et léger, avec un potentiel de garde d'environ quatre ans.
Franck Renouard produit ses vins en Petite Camargue, dans le Gard, en appellation Costières de Nîmes, à l'extrême sud de la vallée du Rhône. Il s'y est installé après une visite chez un ami artiste peintre, en 2000, qui lui a fait découvrir la région.