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Un admin a pris la main
Épilobe sauvage, hibiscus, aronia
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Rose Saumoné
Des aromes de Rhubarbes, framboise et peche de vigne
La bouche est structurée et dévoile de jolis amers
a déguster à l'apéritif, sur poisson cru ou sur un dessert
Gold medal winners
Comme mentionné précédemment, j'ai vraiment apprécié rencontrer le créateur de cette marque à WineParis. Ce thé pétillant offre des bulles fines et élégantes. Ce que j'apprécie particulièrement, c'est qu'il n'est pas trop sucré, contrairement à de nombreux vins sans alcool que j'ai pu tester. Au niveau olfactif, il évoque des arômes de rhubarbe et de pêche de vigne. Sa mousse est onctueuse, l'entrée en bouche bien structurée, et il se termine sur une belle note minérale. En résumé, c'est tout simplement délicieux.
La cuvée en 3 mots : ThéSans alcoolDélicatDomaine Alain Matthias - Epineuil Côtes de Grisey
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Domaine Alain Matthias - Epineuil Côtes de Grisey
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Commentaires sur Acala - Rosé (Sans Alcool)
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