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Marcel Deiss - Alsace Rouge

75cl Marcel Deiss Alsace

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

Pinot Noir, de Pinot Gris, Pinot Beurot, et blanc.

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Sa robe est d'un rubis sombre

Au nez

des arômes de sève et de griotte

En bouche

La bouche est tonique, salivante et délicate

Se déguste

A déguster aux alentours des 15% avec un poisson de roche ou sur de la charcuterie

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Je l'ai déjà souligné, mais je ne taris pas d'éloges pour ce domaine, un véritable pionnier et maître de l'excellence. Marcel Deiss ne cesse de fasciner, aussi bien les sommeliers aguerris que les amateurs éclairés, grâce à des vins d'une profondeur et complexité déconcertantes. Cette cuvée de pinot noir 2015 en est le parfait exemple : elle déploie une énergie débordante, portée par une fraîcheur remarquable qui désaltère et ravive. Sa maturité pleine et parfaite en fait un choix incontournable pour les amateurs du genre. Pour ceux qui n'ont pas encore eu le plaisir de découvrir cette merveille, je vous invite à plonger dans l'univers de Marcel Deiss et à savourer cette expression magistrale du pinot noir, friande et gourmande !

La cuvée en 3 mots : SalivantEclatGriotte

En savoir plus sur l'appellation "Alsace"

L'Alsace est une région viticole française située dans le nord-est de la France, près de la frontière allemande. Cette région est connue pour ses vins blancs secs et aromatiques, produits à partir de cépages tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris. Les vins d'Alsace sont élaborés selon des techniques traditionnelles et respectueuses de l'environnement, avec une attention particulière portée à la qualité et à la typicité des raisins. Les sols argilo-calcaires et granitiques confèrent aux vins d'Alsace une grande minéralité et une fraîcheur exceptionnelle. Les vins d'Alsace se marient parfaitement avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

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