L'unité
36€
Pinot Noir
Bourgogne
Vin de Bourgogne
13%
Sa robe est d'un rubis sombre
Des arômes de Graphite, poivre blanc et Cerise Burlat
La bouche est fluide, maintenue par des tannins
A déguster avec une Perdrix au vin rouge aux alentours des 15° et a carafer pour les millésimes jeunes
Situé en Côte de Nuits, le domaine Geantet-Pansiot se distingue par une identité unique, parfois surprenante pour certain. Le processus d'élevage du vin lui permet d'atteindre son apogée après quelques années de garde. Les tannins de ce vin viendront se patiner avec le temps et offriront "Gevrey-Chambertin", richesse et intensité et des notes légèrement animales et un fruit noir retrouvé. J'aime l'approche du domaine et tout amateur de vins de Bourgogne se doit de découvrir la signature 'Geantet-Pansiot', particulièrement remarquable avec le millésime 2020, un des meilleurs de ces dernières années
La cuvée en 3 mots : RichePuissanceDe GardeL’appellation Bourgogne est l’une des plus célèbres au monde en matière de vin. Située dans l’est de la France, cette région viticole est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs au monde. Les vins rouges de Bourgogne sont souvent décrits comme étant élégants et complexes, tandis que les vins blancs sont souvent décrits comme étant frais et minéraux. Les raisins utilisés pour produire les vins de Bourgogne sont principalement le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs. Les sols de la région sont riches en calcaire, ce qui contribue au goût unique des vins de Bourgogne. Les vins de Bourgogne sont souvent décrits comme ayant une saveur unique de terroir, ce qui signifie qu’ils reflètent l’endroit où ils ont été produits. Si vous cherchez à découvrir des vins de qualité supérieure, l’appellation Bourgogne est un choix parfait.
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Commentaires sur Geantet-Pansiot - Pinot Fin
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