Description
La Revue des Vins de France – 15/20
« Coup de cœur pour ce vin blanc de Loire fringuant et juteux, la cuvée Florès 2017 du domaine Vincent Pinard en AOC Sancerre. »

Cépage
100% Sauvignon

Appellation
Sancerre

Région
Vallée de la Loire

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un jaune pâle

Au nez
Son nez dévoile des notes florales ainsi que des arômes de fruits frais et de citron/yuzu

En bouche
Sa bouche est minérale, très belle longueur et tension

Sa dégustation
Avec des poissons grillés, crustacés et des fromages de chèvre
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