L'unité
25€
Par 6
23,75€
70% Grenache et 30% Syrah
Gigondas
Rhône
14,5%
Sa robe est sombre aux reflets violacés.
Le premier nez s’ouvre sur des arômes de fruits compotés. Le second met en exergue le poivre blanc et des notes de cigare.
C’est là que se trouve le génie du Vigneron aidé par Derenoncourt. La bouche est longue, crémeuse et la finale légèrement fraîche rend le tout très digeste.
Avec des viandes en sauce ou grillées. À déguster aux alentours des 15° et si possible ouvrir 40 min avant le service.
Notre communauté sait à quel point je suis attaché à ce domaine, les vins sont d'un rapport qualité-prix monstrueux et certaines cuvées sont des références. Le Gigondas est le dernier arrivé dans nos caves. J'ai trouvé qu'il y avait eu un réel saut qualitatif, le dernier millésime est d'un plaisir intense. C'est un Gigondas moderne, on ressent la patte Derenoncourt dont nous sommes fans qui illumine ce vin. Le Grenache noir s’exprime dans toute sa plénitude sur ce terroir, présent à 70% dans cette cuvée, il apporte les tannins, le corps et une grande aptitude au vieillissement.
La cuvée en 3 mots : StructuréModerneSeveuxGigondas est située dans le Rhône méridional, en France. Cette appellation produit exclusivement des vins rouges à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les vins de Gigondas sont connus pour leur complexité aromatique, leur richesse en bouche et leur potentiel de garde. Les sols de la région sont composés de grès, d'argile et de calcaire, ce qui confère aux vins de Gigondas une typicité unique. L'appellation a obtenu le statut de cru en 1971 et compte environ 120 producteurs. Les vins de Gigondas sont souvent considérés comme des alternatives plus abordables aux vins de Châteauneuf-du-Pape, mais ils n'en restent pas moins des vins de grande qualité, appréciés des connaisseurs du monde entier.
Domaine La Soumade - Cuvée Prestige rouge
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