Description
Domaine Droin Chablis Magnum – Figaro Vin = 88/100
Cépage
100% Chardonnay

Appellation
Chablis

Région
Bourgogne


Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Au nez
Un nez équilibré sans trop d’exubérance avec des arômes de citrus et verveine

En bouche
Une belle attaque, la bouche est pleine superbement construite.
Belle tension minérale. Un modèle du genre pour un Chablis

Sa dégustation
A l’apéritif ou sur des crustacés types huitres, oursins et crevettes.
Avec l’âge, il est tout à fait possible de l’accompagne avec un fromage
A servir aux alentours des 12°
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