L'unité
15€
100% Viognier
IGP Colline Rhodanienne
Rhône
13,5%
Sa robe dorée d’un jaune paille.
Son nez typique du viognier dévoile des notes d’abricot, d’acacia et miel.
Très belle structure. Bouche droite et minérale.
Avec des poissons grillés, fromage de brebis, rigotte de Condrieu et à l’apéritif.
Stéphane Montez a succédé à son père Antoine, qui lui a transmis tout son savoir-faire. Stéphane Montez a travaillé pendant deux ans dans différents vignobles du monde ; l’Angleterre, l’Australie, la Californie et l’Afrique du Sud. Son expérience internationale lui permet aujourd’hui d’améliorer les techniques du domaine familial et de faire face à certaines difficultés climatiques. "Cette aventure à l’étranger m’a fait prendre conscience du caractère unique de notre terroir, ce privilège apporte naturellement à mes vins un bel équilibre." Confie Stéphane. Ainsi les Montez plantent, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins, sur 24 hectares et trois appellations. Ce Viognier fait partie des meilleurs de la région, c’est le haut de gamme de la vallée du Rhône nord, hors appellation Condrieu.
La cuvée en 3 mots : DécouverteStructuréeMinéralL'IGP Collines Rhodaniennes est une appellation viticole qui couvre une grande partie de la vallée du Rhône. Elle comprend une grande variété de cépages, notamment la syrah, le viognier et la marsanne, qui sont cultivés sur des collines exposées au sud, bénéficiant d'un climat méditerranéen chaud et sec. Les vins produits dans cette région sont réputés pour leur élégance et leur finesse, ainsi que pour leur capacité à bien vieillir en bouteille. Les rouges, à base de syrah, sont souvent caractérisés par des arômes de fruits rouges et d'épices, avec des tanins souples et soyeux. Les blancs, eux, sont souvent frais et aromatiques, avec des notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches.
Avis de la communauté
Domaine Monteillet Stéphane Montez - Le petit viognier
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