Domaine Christophe Curtat – Sous l’amandier

26,00

Le domaine Christophe Curtat est situé au cœur de l’appellation Saint-Joseph à Tournon. Il mesure aujourd’hui 7 hectares. Christophe y pratique une approche bio, très peu interventionniste.

L’avis du Maître-Sommelier : Cela faisait longtemps que je n’avais pas goûté un Saint-Joseph blanc de cette envergure, il fait partie de mes tops 3 de la région. J’aime particulièrement cette cuvée car contrairement à beaucoup de viognier, on y ressent beaucoup de fraîcheur.  Sans lourdeur, la rondeur du cépage est superbement contrecarrée, dynamisée par une minéralité très appréciable. L’élevage en barrique sur lies pendant 11 mois apporte de l’ampleur au vin. Cela donne des vins très expressifs portés sur le fruit. Un vin profond, un vin de caractère qui peut-être bu dès maintenant mais qui gagnera en profondeur au fur et à mesure des années.
Un must have à avoir dans sa cave !

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Description

Domaine Christophe Curtat  Sous l’amandier – Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (août 2019) : 17/20.

Le blanc est bluffant : certainement une des plus belles versions d’assemblage à majorité roussanne de la région. Nous attribuons au domaine une étoile bien méritée

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

90% Marsanne et 10% Roussanne

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Saint-Joseph

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Vallée du Rhône

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

À l’œil

Sa robe est d’un jaune limpide tirant vers l’abricot.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Comme son nom le suggère on y ressent des arômes d’amande crue soutenue par une belle aromatique de fruits à noyaux. 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Elégance, tension et minéralité sont au rendez-vous de ce Très grand Saint-Joseph. 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec une volaille aux morilles, Queue de Lotte, Bouchée à la Reine ou sur un Brillat savarin.
À déguster aux alentours des 12°.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Minéralité
  • Profondeur
  • Coup de Coeur

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