Concours des vins de Bordeaux 2018 – Médaille d’OR
Cépage
90% Sauvignon 10% Sémillon
Appellation
Côte de blaye
Région
Bordeaux
Taux d’alcool
13%
A l’œil
Sa robe est jaune pâle aux reflets verdoyants avec une belle brillance
Au nez
Net, élégant sur le fruit (pêche, abricot) et évolue sur des notes plus mûre et un côté floral.
En bouche
L’attaque vive évolue sur une bonne présence en bouche, le final est agréable et de bonne tenue
Sa dégustation
huîtres, fruits de mer, crustacés et évidemment en apéritif ! A servir à 8/12°
Philippe –
Super rapport qualité prix ! Je l’ai bu avec des amis à l’apéro et ils ont apprécié
Etienne Surut –
Un bon blanc aux notes iodées et florales !
Corentin Branly –
Avis sur Domaine du Cassard – Tradition blanc 2018
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