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Domaine Belargus - Treilles

75cl Domaine Belargus Loire

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

100% Chenin

Appellation

Anjou

Région

Loire

Taux d'alcool

12,5%

À l'œil

Sa robe est d'un blanc limpide.

Au nez

Son nez dévoile des arômes de citrus et de fleurs blanches.

En bouche

Quelle énergie ! Sa bouche d'une rare intensité impressionne, du très grand art !

Se déguste

Sandre de Loire en écaille de cèpes, Coquilles Saint-Jacques servies avec des graines de Sarazin torréfiées et quelques branches de cerfeuil. À déguster aux alentours des 12°.

Robert Parker

97/100

RVF

16/20

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

C'est Jo Pithon, un visionnaire de la viticulture, qui a jeté les fondations de ce qui deviendrait un domaine sans pareil. Pour concrétiser sa vision, il a patiemment rassemblé 70 parcelles auprès de 25 propriétaires différents. Bâtisseur et pionnier, Jo a réalisé une véritable prouesse : il a été le premier à cultiver les vignes sur le sol unique des roches magmatiques du Massif Armoricain, une région géologique ancienne caractérisée par ses sols riches et variés, offrant au vin des saveurs inédites. En 2018, Yvan Massonnat a pris les rênes du domaine, insufflant une nouvelle vie et une vision avant-gardiste. Lors de ma visite en 2020, accompagné de mon équipe, j'ai été frappé par l'approche singulière d'Yvan. Avec son esprit innovant, il est en bonne voie pour élever le domaine à un niveau de reconnaissance nationale. En parcourant une parcelle particulièrement inclinée, dont la pente varie entre 30% et 70%, un souvenir m'est venu à l'esprit : celui du mythique Clos des Goisses de la maison Philipponat. Bien que chaque vignoble ait ses particularités, ces deux terroirs partagent une capacité à produire des vins d'une exceptionnelle unicité. L'année 2020 a vu naître un millésime remarquable, se distinguant par sa finesse et se hissant au rang des plus grands vins de la Loire. La stratégie du domaine repose sur un élevage prolongé du vin, lui conférant une ampleur et une pureté qui ne feront que s'accroître avec le temps. Cette cuvée est, sans exagérer, phénoménale. L'engagement d'Yvan à perpétuer l'héritage tout en y apportant sa touche personnelle se manifeste à travers des pratiques viticoles innovantes et un respect profond du terroir. Cette alliance entre tradition et innovation promet de faire rayonner le domaine bien au-delà de nos frontières.

La cuvée en 3 mots : CheninMonopoleGrandiose

En savoir plus sur l'appellation "Anjou"

L'appellation Anjou est située dans la région viticole de la Loire en France et est réputée pour ses vins rouges, rosés et blancs. Les vignobles de l'appellation Anjou couvrent une superficie d'environ 4000 hectares, avec des sols variés allant du schiste au calcaire. Les vins blancs de l'appellation Anjou sont souvent élaborés à partir de cépages tels que le Chenin Blanc et le Sauvignon Blanc, tandis que les vins rouges sont produits à partir de cépages comme le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Les vins de l'appellation Anjou sont connus pour leur fraîcheur, leur élégance et leur vivacité, ainsi que pour leurs notes fruitées et florales. Ils sont également polyvalents et peuvent être servis avec une grande variété de plats, y compris des fruits de mer, des fromages et des plats épicés.

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