Comte de Montebello – Clos Vougeot Grand cru

175.00

L’avis du Maitre-Sommelier : L’histoire du Clos de Vougeot est parmi la plus ancienne et la plus fascinante du vignoble Français. Presque millénaire, ce grand cru est après Corton et Corton Charlemagne le plus vaste des grands crus, il est à ce jour réparti sur plus de 130 parcelles d’exception situées dans le cœur de la Côte de Nuits.
Le Comte de Montebello est détenu par la célèbre famille Frey qui officie à Bordeaux avec le Château le Lagune, en Champagne avec Billecart-Salmon et dans la Vallée du Rhône avec Jaboulet. Des références qui parlent et qui surtout force le respect . Avis à tous les Burgundy Lover, vous avez une ici une enorme quille dont la profondeur, la justesse et l’acidité nous laissent pantois. C’est un vin structuré sans aucune dureté,  une sorte de dentelle en bouche à la finale florale et minérale. Un vin vibrant à déguster en (très) bonne compagnie.

Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Pinot noir

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Clos Vougeot Grand Cru

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rouge foncé tirant vers le brun

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Belle intensité aromatique, des arômes de baies noirs se mêlent à de délicates notes de sous-bois .

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Belle intensité sans aucune agressivité. Les tanins fondus et s’étirent dans une longue et belle finale

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

A déguster sur une viande en sauce, aux alentours des 15° et à décanter 1H30 avant le service.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Exceptionnel
  • Sous-bois
  • Noble

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