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Comte de Montebello - Clos Vougeot Grand cru

75cl Comte de Montebello Vin de Bourgogne

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

100% Pinot noir

Appellation

Clos de Vougeot Grand cru

Région

Vin de Bourgogne

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Sa robe est d'un rouge foncé tirant vers le brun.

Au nez

Belle intensité aromatique, des arômes de baies noirs se mêlent à de délicates notes de sous-bois.

En bouche

Belle intensité sans aucune agressivité. Les tanins fondus s’étirent dans une longue et belle finale.

Se déguste

À déguster sur une viande en sauce, aux alentours des 15° et à décanter 1H30 avant le service.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

L'histoire du Clos de Vougeot est parmi la plus ancienne et la plus fascinante du vignoble Français. Presque millénaire, ce grand cru est après Corton et Corton Charlemagne le plus vaste des grands crus. Il est, à ce jour, réparti sur plus de 130 parcelles d'exception situées au cœur de la Côte de Nuits. Le Comte de Montebello est détenu par la célèbre famille Frey qui officie à Bordeaux avec le Château le Lagune, en Champagne avec Billecart-Salmon et dans la Vallée du Rhône avec Jaboulet. Des références qui parlent et qui surtout forcent le respect. Avis à tous les Burgundy Lover, vous avez une ici une énorme quille dont la profondeur, la justesse et l'acidité nous laissent pantois. C'est un vin structuré sans aucune dureté, une sorte de dentelle en bouche à la finale florale et minérale. Un vin vibrant à déguster en bonne compagnie.

La cuvée en 3 mots : ExceptionnelSous-boisNoble

En savoir plus sur l'appellation "Clos de Vougeot Grand cru"

L'appellation Clos de Vougeot Grand cru est l'une des plus prestigieuses de la région viticole de Bourgogne, en France. Elle est située sur la Côte de Nuits et produit des vins rouges à partir du cépage Pinot Noir. Le Clos de Vougeot Grand cru est un vignoble historique entouré de murs datant du XIIe siècle, qui ont été construits par les moines cisterciens. Les vins du Clos de Vougeot Grand cru sont connus pour leur profondeur, leur complexité et leur élégance, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. Ils sont également reconnus pour leur capacité à vieillir et à se bonifier en bouteille pendant plusieurs décennies. Pour accompagner les vins du Clos de Vougeot Grand cru, il est recommandé de les déguster avec des plats riches tels que des viandes rouges, des gibiers ou des fromages forts.

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