Clos Nicrosi – Stecaja 2020

19,00

Fondée en 1850 par Dominique Nicrosi, restaurée un siècle plus tard par ses arrière-petits-enfants, la propriété a presque les pieds dans la mer. Jean-Noël Luigi et ses enfants, Marine et Sébastien, sont d’ardents défenseurs de leur terre. Le Clos Nicrosi se trouve dans la zone la plus septentrionale, c’est à dire au nord de l’Ile de Beauté, à la pointe de l’appellation Coteaux du Cap corse, dans la commune de Rogliano. A cet emplacement  les vents soufflent sur les vignes,  ayant ainsi une véritable influence marine, source de fraîcheur dans des vins cristallin.

L’avis de Jean-luc « Marine et Sébastien ont dignement repris les reines du domaine depuis quelques années. Tous les vins produits sont ciselés, fin et d’une remarquable tension. J’attendais depuis quelques années que ce domaine mette à profit ses connaissances pour faire un rosé (un grand). Je suis content d’avoir attendu car ce rosé est à la hauteur de mes attentes. Ce Stecaja est un rosé gastronomique et vineux. Rafraichissant, salin, complexe et soutenu par de jolis amers, ce rosé est un véritable coup de cœur, pas étonnant toutefois !

En stock

La Revue des Vins de France – Clos Nicrosi Stecaja :

Quel régal que le Stecaja, rosé vineux, à la chair moelleuse et à la trame franche ! Fraîcheur saline, allonge suave, texture tout en finesse, nuancée, fines touches d’agrumes et délicats amers en finale

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Nielluccio et Sciacarello

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Coteaux du cap Corse

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rosé pâle et limpide

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez nous évoque le pamplemousse et les agrumes

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

On ressent tout de suite une fraicheur saline portée par de jolis amers.
Magnifique finale. Un grand rosé

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec une oursinade, des crevettes à la thaï des fruits de mer frais ou tout simplement sur un tartare de poisson
A servir aux alentours des 9°

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Référence
  • Grandiose
  • Beaux Amers

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Clos Nicrosi – Stecaja 2020”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *