Description

Cépage
100% Biancu Gentile

Appellation
Aléria

Région
Corse

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un jaune paille.

Au nez
Son nez dévoile des arômes de fruits à chair jaune ainsi que de subtiles notes de cédrat.

En bouche
Sa bouche est riche et gourmande, typique du Biancu Gentile. L’élevage parfaitement maitrisé ajoute au vin une finale légèrement herbacée.
Un exemple du genre !

Sa dégustation
Avec des poissons grillés, crustacés et volailles.
A servir aux alentours des 12°
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