Description
Or – Concours Général Agricole Paris, Coup de coeur

Cépage
Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Rolle

Appellation
Côtes de Provence

Région
Provence

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un rose saumoné

Au nez
Son nez est expressif, on y décèle de jolies notes florales (fleur de lys) agrémentées de fruits rouges (bourgeon de cassis) et d’agrumes (mandarine)

En bouche
On aime ces rosés qui ont de la longueur et de la tension. En retro olfaction, on y décèle des arômes de cassis et pomelos.

Sa dégustation
Ce rosé accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne, type tajine, rouget grillé, tian de légumes estivales ou tchoutchouka.
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