Description

Cépage
100% Sauvignon

Appellation
Bordeaux

Région
Bordeaux

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un jaune brillant

Au nez
Son nez met en exergue des notes florales ainsi qu’un élevage parfaitement maitrisé

En bouche
Sa bouche est équilibrée, belle acidité onctuosité soutenue par un joli gras.

Sa dégustation
Sur un fromage pas trop affiné, sur une volaille avec des morilles ou des asperges avec une sauce légèrement citronnée
A déguster aux alentours des 10°

Les 3 mots de Jean-Luc
Maître-Sommelier chez D’or et de vins
- Equilibre
- Fraicheur
- Puissance arômatique
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