Description
La Revue du Vin de France Champagne Brut Pol Roger 18,5/20 :
Grâce à des champagnes de réserve qualitatifs qui donnent du volume aux champagnes sans en étouffer le fruit, la cohérence et la régularité de la gamme impressionnent. À ce niveau d’excellence, les prix se montrent encore sage

Cépage
Chardonnay, Pinot meunier et Pinot noir

Appellation
Champagne

Région
Champagne

Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un doré subtil

Au nez
Son nez est emprunt de fragrance d’agrume, de chèvrefeuille et d’une pointe de toast brioché.

En bouche
Son attaque est franche et souple, avec des notes acidulées d’agrume.
Superbe longueur en bouche !

Sa dégustation
A l’apéritif, avec un poisson en sauce type sole meunière ou sur un fromage type Chaource.
Maxime –
Un pur instant de bonheur. Un des meilleurs Champagnes de sa catégorie. Fruité, frais avec des arômes d’agrumes et des fines bulles. Je recommande pour toute occasion!