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Champagne Charles Heidsieck - rosé réserve

75cl Charles Heidsieck Champagne

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier et 1/3 Pinot Noir

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Taux d'alcool

12,5%

À l'œil

Sa robe est d'un rose poudré très élégant.

Au nez

Son nez nous évoque les fruits tels que la fraise, le cassis et la pêche de vigne.

En bouche

Sa bouche est pleine et enveloppante et nous évoque l'onctuosité d'une crème fouettée à la framboise. À servir aux alentours des 10°.

Se déguste

Avec des desserts types tartes au fraise, foret noire, pêches rôties ou gâteau au chocolat.

James Suckling - 92/100Le Guide Parker - 93/100La Revue des Vins de France guide 2013 - 89/100
jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Cette maison emblématique a été fondée en 1951 par le célèbre Charles Heidsieck. Jeune entrepreneur, brillant et éloquent, il force l'admiration des siens. Ses cuvées incarnent pleinement sa personnalité : complexe et unique. Réussissant à se réinventer au gré des décennies, l'année 2012 marque l'arrivée de Thierry Roset. Ce dernier prend alors les commandes de la prestigieuse Maison de Champagne et repense totalement les Brut Reserve et rosé Réserve. Depuis mai 2015, les clés de la cuverie sont entre les mains de Cyril Brun, sacré à deux reprises Best wine Marker par l'International Wine Challenge (2015 & 2019). Cette cuvée nous impressionne. Ce Rosé Réserve comprend en outre 5 à 6% de grands vins rouges, permettant de donner naissance à un vin généreux, doté d’une belle structure tannique. Sa bouche légèrement lactée et son parfait assemblage nous plongent dans un panier de fruits rouges !

La cuvée en 3 mots : ComplexitéPrécisionGénérosité

En savoir plus sur l'appellation "Champagne"

L'appellation champagne jouit d'une renommée mondiale en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins pétillants. Nichée dans le nord-est de la France, au sein de la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est célèbre pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de maturation. Les vins de Champagne sont issus de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent à ces vins une acidité vive et une subtile minéralité, tandis que le climat frais et modéré préserve la fraîcheur et la délicatesse de leurs arômes. Les Champagnes sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique, et leur effervescence fine et durable. Bien qu'ils soient souvent associés à des célébrations et des occasions spéciales, ils peuvent tout aussi bien être savourés en toute circonstance. Si vous êtes en quête de vins pétillants de haute qualité, l'appellation Champagne s'impose comme un choix incontournable.

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