Champagne Charles Heidsieck – rosé réserve

Cette maison emblématique a été fondée en 1951 par le célèbre Charles Heidsieck. Jeune entrepreneur, brillant et éloquent, il force l’admiration des siens. Ses cuvées incarnent pleinement sa personnalité : complexe et unique.
Réussissant à se réinventer au gré des décennies, l’année 2012 marque l’arrivée de Thierry Roset. Ce dernier prend alors les commandes de la prestigieuse Maison de Champagne et repense totalement les Brut Reserve et rosé Réserve. Depuis mai 2015 les clés de la cuverie sont entre les mains de Cyril Brun, sacré à deux reprises Best wine Marker par l’International Wine Challenge (2015 & 2019).

Cette cuvée nous impressionne. Ce Rosé Réserve comprend en outre 5 à 6% de grands vins rouges, permettant de donner naissance à un vin généreux, doté d’une belle structure tannique. Sa bouche légèrement lactée et son parfait assemblage nous plongent dans un panier de fruits rouges !