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Acala - Rosé (Sans Alcool)

75cl Acala

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

Épilobe sauvage, hibiscus, aronia

Appellation

Région

Taux d'alcool

0

À l'œil

Rose Saumoné

Au nez

Des aromes de Rhubarbes, framboise et peche de vigne

En bouche

La bouche est structurée et dévoile de jolis amers

Se déguste

a déguster à l'apéritif, sur poisson cru ou sur un dessert

competition White Wine Style sparkling tea

Gold medal winners

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Comme mentionné précédemment, j'ai vraiment apprécié rencontrer le créateur de cette marque à WineParis. Ce thé pétillant offre des bulles fines et élégantes. Ce que j'apprécie particulièrement, c'est qu'il n'est pas trop sucré, contrairement à de nombreux vins sans alcool que j'ai pu tester. Au niveau olfactif, il évoque des arômes de rhubarbe et de pêche de vigne. Sa mousse est onctueuse, l'entrée en bouche bien structurée, et il se termine sur une belle note minérale. En résumé, c'est tout simplement délicieux.

La cuvée en 3 mots : ThéSans alcoolDélicat

En savoir plus sur l'appellation ""

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