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Domaine Sebastien Besson - Beaujolais-Villages

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Domaine Sebastien Besson - Beaujolais-Villages

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Sebastien Besson : histoire, vignoble et vins du domaine

Sebastien Besson est un projet vigneron lancé en 2016 à Lancié, dans le Beaujolais, par la quatrième génération de la famille Besson. Le domaine cultive en agriculture biologique de petites parcelles granitiques de l'appellation Beaujolais-Villages et de trois crus, soit 7 hectares. Il vise la pureté et le fruit du gamay. Découvrez ci-dessous sa sélection de vins.

Vinifié par

Maxence Besson

Déjà partis de chez Sebastien Besson

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Domaine Sebastien Besson – Beaujolais-Villages

Surface du vignoble

7 hectares de parcelles granitiques en bio pour le projet Sebastien Besson, entre Villages et trois crus.

Culture

Agriculture biologique, vendanges manuelles et fermentations aux levures indigènes.

Génération à la tête du domaine

Quatrième génération de la famille Besson, installée dans le Beaujolais depuis 1922.

Histoire du domaine

Le projet Sebastien Besson s'inscrit dans l'histoire de la famille Besson, installée dans le terroir du Beaujolais depuis 1922. Le Domaine du Penlois, situé à Lancié sur une petite colline entre Morgon, Fleurie et Moulin-à-Vent, a vu se succéder quatre générations de père en fils ; l'importateur en attribue les origines aux années 1920 et à l'arrière-grand-père Benoît. Maxence Besson a repris l'exploitation familiale en 1977 et l'a agrandie avec des parcelles de crus, jusqu'à 30 hectares au total selon l'importateur. En 2016, Sébastien Besson, quatrième génération, a lancé un projet à son nom, mené en parallèle des vins du domaine familial élaborés avec son père. La famille a célébré en 2022 le centenaire de sa passion vigneronne.

Le vignoble et le terroir

Le projet Sebastien Besson repose sur 7 hectares de petites parcelles granitiques, réparties entre l'appellation Villages et trois crus du Beaujolais, et converties à l'agriculture biologique. Le Beaujolais-Villages provient de gamays conduits en gobelet, âgés d'environ 35 ans, plantés sur quelques parcelles à sol granitique situées autour de la cave, à Lancié. Le granite, sol emblématique du Beaujolais, est associé à des vins sur le fruit. Une petite parcelle argilo-calcaire, plantée en chardonnay, complète le vignoble de la gamme ; les fiches techniques indiquent pour elle une altitude d'environ 300 mètres.

Culture et vinification

Selon la fiche technique de l'importateur, les raisins du Beaujolais-Villages de Sebastien Besson sont cultivés en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et les grappes arrivent à la cave en petites caisses, ce qui limite leur écrasement avant la vinification. Celle-ci repose sur des fermentations naturelles aux levures indigènes, suivies d'un élevage en cuves béton. Un léger ajout de soufre intervient avant la mise en bouteille. Le domaine indique vinifier et élever ses vins avec une recherche de pureté, afin de mettre en valeur le fruit du gamay.

Les vins du domaine

Le catalogue propose le Domaine Sebastien Besson – Beaujolais-Villages, un vin rouge. Le millésime 2023 est un pur gamay fermenté en cuve béton et inox, élevé six mois, sans collage, et titre 13 % d'alcool selon la fiche de l'importateur. Le millésime 2022 a obtenu 91 points sur 100 dans le magazine Wine Enthusiast, numéro d'octobre 2024. La gamme Sebastien Besson comprend aussi un beaujolais blanc de chardonnay, « La Criée », un pet-nat de chardonnay, une macération de chardonnay et un Nouveau en Beaujolais-Villages.

Foire Aux Questions

Où se situe le domaine Sebastien Besson ?

Le domaine Sebastien Besson est installé à Lancié, dans le Beaujolais, sur une petite colline située entre Morgon, Fleurie et Moulin-à-Vent. Les gamays du Beaujolais-Villages sont plantés sur des parcelles à sol granitique situées autour de la cave.

Quelle est l'histoire du domaine Sebastien Besson ?

Le projet Sebastien Besson a été lancé en 2016 par la quatrième génération de la famille Besson, présente dans le Beaujolais depuis 1922. Il se mène en parallèle des vins du Domaine du Penlois, élaborés avec Maxence Besson, qui a repris l'exploitation familiale en 1977.

Quels vins produit Sebastien Besson ?

Sebastien Besson produit un Beaujolais-Villages rouge en pur gamay, ainsi qu'un beaujolais blanc de chardonnay, « La Criée », un pet-nat de chardonnay, une macération de chardonnay et un Nouveau en Beaujolais-Villages. Le catalogue propose actuellement le Beaujolais-Villages.

Comment sont cultivés et vinifiés les vins de Sebastien Besson ?

Les raisins du Beaujolais-Villages sont cultivés en agriculture biologique selon la fiche de l'importateur, vendangés à la main et acheminés en petites caisses. La vinification utilise des levures indigènes et un élevage en cuves béton, avec un léger ajout de soufre avant la mise en bouteille.

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Beaujolais-Villages