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Grenache
Priorat
Catalogne
14%
Rouge, rubis intense
Des notes roses, de baies rouge.
Une bouche juteuse, harmonieuse et salivante.
A déguster aux alentours des 17° avec une viande, un tian de légume.
Amatrices, amateurs… vous avez ici un très grand vin. Les superlatifs peinent à dire l’essentiel : Clos Mogador, c’est une émotion. Une rencontre. Pour comprendre, un peu de contexte. René Barbier s’est formé à la Bourgogne… et Bordeaux via Pétrus. Rien que cela. À la fin des années 80, il arrive dans le Priorat, alors presque oublié, et décide d’y révéler un terroir de schistes vertigineux, brûlés de lumière. Quelques décennies plus tard, il en est devenu la référence absolue, celui qui a montré à tous ce que ce paysage minéral pouvait donner de plus grand. La cuvée que voici est son bijou : issue de grenaches centenaires, cueillis à maturité parfaite. Vinification douce, peu interventionniste, élevage 15 mois en fût : ici, tout est question de justesse, de retenue, de précision. Le vin est profond et vibrant :fruits rouges intenses, rose fanée, épices fines, et cette minéralité sombre, longue, presque méditative, qui signe les grands terroirs du Priorat. Un vin à garder, à contempler, à vivre. Un de ceux qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie. Un vin qui transcende. Un vin qui apaise. Un vin qui touche le cœur. Époustouflant
La cuvée en 3 mots : MajestueuxPrioratGrenache
J Denuzière - Côte-Rotie "Bonnivieres"
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J Denuzière - Côte-Rotie "Bonnivieres"
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Commentaires sur Clos Mogador - Espectacle Del Montsant
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