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Accueil > Boutique > Rouge > Domaine Marquis D'Angerville - Volnay "Clos des Angles"
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Domaine Marquis D'Angerville - Volnay "Clos des Angles"

75cl Domaine Marquis D'Angerville

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

Pinot noir

Appellation

Volnay 1er Cru

Région

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Rouge rubis

Au nez

Des arômes de fruits rouges et de rosé séchées.

En bouche

la bouche et souple et révèle une belle dimension minérale.

Se déguste

A déguster aux alentours des 15° sur une caille aux cerises

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

J’apprécie particulièrement l’épure de cette cuvée, où la fraîcheur, la minéralité et l’énergie jaillissent avec une évidence rare. Ce qui séduit immédiatement, c’est cette sensation tactile : délicate, aérienne, presque suspendue, comme si le vin avançait sans jamais forcer. Tout ici respire la finesse, mais une finesse habitée, portée par un grand terroir parfaitement compris. On retrouve ce style que j’affectionne tant : des vins de nuance, de vibration, plus dans l’allonge que dans l’impact, plus dans l’émotion que dans la démonstration. Les Volnay du Marquis restent, année après année, parmi mes véritables coups de cœur de l’appellation.

La cuvée en 3 mots : FinesseEpureDélicat

En savoir plus sur l'appellation "Volnay 1er Cru"

Volnay Premier Cru est une appellation prestigieuse de la Côte de Beaune, réputée pour ses vins rouges élégants et racés issus du cépage pinot noir. Cultivés sur des climats d’exception comme Les Caillerets, Les Champans ou Clos des Chênes, ces crus expriment à merveille la finesse et la complexité des grands terroirs bourguignons. Les Volnay 1er Cru se distinguent par leur texture soyeuse, leurs arômes de petits fruits rouges, de violette et d’épices, ainsi qu’une belle capacité de garde. À la fois délicats et profonds, ces vins séduisent les amateurs à la recherche d’un pinot noir expressif, harmonieux et d’une grande pureté. Symbole de l’élégance à la bourguignonne, Volnay Premier Cru incarne un style raffiné, parfait pour accompagner des plats nobles comme une volaille rôtie, un filet mignon ou une cuisine végétale sophistiquée.

Avis de la communauté

Commentaires sur Domaine Marquis D'Angerville - Volnay "Clos des Angles"

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