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Comparatif des Vins de Bordeaux et Bourgogne

Découvrez les différences entre les vins de Bordeaux et de Bourgogne : puissants rouges et élégants blancs des deux régions viticoles.

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Tout savoir sur la région de Provence 

La Provence, célèbre pour ses paysages pittoresques et ses champs de lavande, est aussi le berceau de la viticulture en France. Introduite par les Phocéens il y a plus de 2600 ans, la culture de la vigne a prospéré sous l'influence des Romains, faisant de cette région un haut lieu du vin.

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Domaine de Toraccia

Depuis plus de 50 ans, la famille Imbert a cultivé une véritable passion pour la production de vin biologique en Corse. C’est au sein de leur grand domaine Torraccia, qu’ils mettent en avant la splendeur de leurs terres et leur attachement profond aux méthodes traditionnelles.

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Qu’est-ce qu’un vin minéral ? 

Lorsque vous explorez les subtilités d’une dégustation de vin, vous pouvez fréquemment rencontrer le terme controversé “vin minéral”. Cette expression est couramment employée en œnologie, mais sa signification précise échappe à la plupart des amateurs de vin.

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Le Beaujolais : Exploration approfondie d'un joyau viticole français

Le Beaujolais, une région viticole pittoresque située entre la vallée du Rhône et la Bourgogne, est une mosaïque de terroirs, de traditions et de vins qui ont captivé les palais du monde entier.

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Les pratiques écologiques dans l’industrie viticole

La viticulture durable vise à garantir la pérennité du vignoble et un revenu stable pour les agriculteurs grâce à une production régulière et de qualité, tout en préservant l'environnement et le bien-être humain.

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Cépages : des trésors à redécouvrir

Découvrez un fait étonnant : la France compte plus de 200 cépages cultivés, mais seulement une poignée d'entre eux représentent une grande partie de la production viticole nationale.

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