26/02/2025
Lexique de Dégustation : Parler Vin comme un Pro
La dégustation de vin va bien au-delà de simplement goûter une boisson. C'est un véritable voyage sensoriel où l'on explore chaque aspect du vin, de sa couleur à ses arômes, en passant par sa texture en bouche. Pour décrire un vin comme un expert, il est essentiel de maîtriser un lexique de dégustation précis, permettant de capturer les nuances subtiles de chaque gorgée. Ce guide vous aidera à apprivoiser les termes fondamentaux de l'œnologie, de la robe du vin à la longueur en bouche, en passant par les arômes primaires, secondaires et tertiaires. Que vous soyez novice ou sommelier en devenir, comprendre et utiliser ce vocabulaire enrichira vos dégustations et vous permettra de partager vos impressions avec passion et expertise.
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