Domaine Roland Schmitt – Riesling Altenberg de Bergbieten

20.00

L’avis du Maitre-Sommelier : L’Altenberg de Bergbieten est un terroir d’exception dont les atouts naturels lui ont permi d’être l’un des premiers coteaux, classé Grand Cru en Alsace en 1983. Julien, vigneron de talent, rejoint Anne-Marie (Sa mère) au domaine en 1999. Vigneron convaincu et décidé, il entame rapidement la conversion en agriculture biologique. Il s’éloigne de tous les intrants de vinification et laisse les vins s’exprimer au naturel. Le terroir de l’Altenberg de Bergbieten se révèle ici dans la plus noble de ses expressions et témoigne d’une grande minéralité. Je m’émerveille à chaque fois que je déguste un vin de la maison, il y a une énergie incroyable, un potentiel de garde qui est fantastique, (j’ai gouté il y a peu un 2000 qui m’a subjugué). Le rapport qualité prix qui est énorme. C’est un domaine que les amateurs doivent connaitre et déguster, franchement il y a de quoi mourir de plaisir.

Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Riesling

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Grand cru Altenberg de Bergbietien

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Alsace

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est cristalline, à reflet vert.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est droit et laisse suggérer des notes de tabac et poivrons grillés. 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Ce riesling est sec, sa bouche soyeuse et fluide se termine sur de délicates notes salines.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons, crustacés, homard …

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Grand Cru
  • Pépite
  • De Garde

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