Domaine Roland Schmitt – L’impatient blanc 2018

25,50

Le domaine a la chance d’être situé sur des terroirs d’exception. Au sud, sud-est, L’ Altenberg de Bergbieten dont les atouts naturels lui ont permis d’ être l’un des premiers coteaux classé Grand Cru en Alsace en 1983. Au sud-ouest, Le Glintzberg contigu à l’Altenberg, qui partage avec lui un grand nombre d’atouts. Les sols marno-gypseux de ces coteaux présentent en surface des cailloux dolomitiques qui favorisent le réchauffement et l’écoulement de l’eau. La nature gypsifère et le keuper des profondeurs, procurent une fraîcheur constante, très bénéfique dans les années sèches.

Ce Riesling moelleux se révèle une véritable pépite qui pourra se garder des décennies dans votre cave.

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Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Riesling

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Riesling

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Région

Alsace

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune paille

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez flatteur nous évoque le miel, l’amande et la mirabelle

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Un vin riche dans les premières années qui sera manger ses sucres avec le temps. Belle longueur et finale

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec un foie gras, une volaille au riesling, ou en dessert avec un gâteau au chocolat ou une tarte fine aux pommes ou mirabelles.

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