Domaine Pieretti – Muscat

25,00

Cette cuvée est issue de deux parcelles de Muscats petites grains. L’une des parcelles est située sur la commune de Pietracorbara et l’autre sur la commune de Meria au lieu dit Murteta. Les vignes sont plantées en côteaux à proximité de la mer au Nord Est du Cap Corse.

L’œil de l’expert : Grâce à sa situation géographique, le vignoble connait une véritable influence maritime particulièrement propice à la confection du Muscat.  Grâce au talent de Lina Pieretti, la vigneronne, cette cuvée nous régale grâce à un bel équilibre entre richesse, fraicheur et acidité. On comprend pourquoi il est servi dans les prestigieux restaurants des hôtels Ducasse.
Il pourra séjourner en cave plus de 15 ans.

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Domaine Pieretti Muscat – L’avis du Guide Hachette des Vins : Vin cité

Le nez, complexe, navigue entre mangue et rose. Généreux en bouche, riche en sucres mais tenu par une belle acidité, le palais affiche un bon équilibre qui lui permettra de bien évoluer.
Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% muscat petit grain

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Muscat du Cap Corse

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Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un doré charmeur

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez dévoile de jolis arômes de fruits exotiques, de safran ainsi d’écorce d’orange.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est pleine et ronde avec une finale fraiche portée par de beaux amers.
On aime ce bonbon qui avec la garde mangera ses sucres.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Il peut se déguster avec un foie gras accompagné d’un Chutney de figues et mangue. Il pourra également accompagner les salades exotiques ou les tartes de fruits.
A servir légèrement rafraichi aux alentours des 13°

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Equilibre
  • De garde
  • Bonbon

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