Description

Cépage
80% Grenache noir, 10% Syrah et 10% Mourvèdre.

Appellation
Rasteau

Région
Vallée du Rhône

Taux d’alcool
14,5%

A l’œil
La robe est rubis aux reflets violacés

Au nez
Des arômes de fruits compotés : Figue, pruneau, mûre avec une finale légèrement herbacée

En bouche
Tannique et révèle les mêmes fruits qu’au nez. Sa finale est longue et généreuse.

Sa dégustation
Viande rouge, viande maturée.
il pourrait très bien s’accorder avec un Civet de sanglier
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