Description
Médaille d’Argent au challenge international du vin – Domaine du Cassard Excellence

Cépage
1/3 Merlot, 1/3 Malbec et 1/3 Cabernet Sauvignon

Appellation
Blaye

Région
Bordeaux

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un rouge sombre et intense

Au nez
Son nez met en exergue des arômes de fruits noirs et épices (vanille, girofle)

En bouche
La bouche est pleine avec des tannins présents mais soyeux qui vont s’assouplir encore plus avec le temps.
Un vin de confort comme on aime

Sa dégustation
Une pièce de bœuf grillée, une poêlée de cèpe à la bordelaise ou sur un magret de canard.
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