Description

Cépage
100% Cabernet franc

Appellation
Bourgueil

Région
Vallée de la Loire

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un rouge intense

Au nez
Son nez se distingue par des arômes de petits fruits noirs écrasés ou de fraises des bois aux notes légèrement terreuses et fumées.

En bouche
Sa bouche est riche de fruits savoureux mais également ferme et équilibrée. Le vin se prolonge au palais sur un fil de fraîcheur et d’épices. Une impression de gourmandise se prolonge à la dégustation. Aucune verdeur, mais un fruit pur et élégant qui se prolonge en bouche.

Sa dégustation
Ce Bourgueil peut se garder en cave sereinement pendant 4 à 6 ans. Il est préférable de la passer en carafe 1h avant le service
il s’accordera à la perfection avec un canard sauce aux airelles ou un carré d’agneau roti
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