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Accueil > Boutique > Vin bio > Domaine de L'Arlot - Nuits Saint Georges 1er Cru "Mont des Oiseaux"
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Domaine de L'Arlot - Nuits Saint Georges 1er Cru "Mont des Oiseaux"

75cl Domaine de L'Arlot Vin de Bourgogne

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

Pinot Noir

Appellation

Nuits Saint Georges 1er Cru "Mont des Oiseaux"

Région

Vin de Bourgogne

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Rouge grenat aux reflets violines

Au nez

Le nez dévoile des fruits rouges fraichement cueillis ainsi qu'une délicate note florale type violette

En bouche

La bouche est juteuse, fraiche presque acidulé.

Se déguste

A déguster sur un rouget, une viande pas trop forte aux alentours des 16°

RVF

***

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Le domaine de L'Arlot est un véritable métronome de la Côte de Nuits. Les vins produits ici sont parmi les plus fidèles et accomplis de l'appellation. L'arrivée de Géraldine Godot y joue un rôle majeur. Cette talentueuse vinificatrice parvient à révéler les spécificités magiques de ces terroirs, une tâche ardue qu'elle maîtrise avec brio. Elle propose une interprétation bouleversante et juste des différents terroirs. Le potentiel des grands bourgognes est sublimé par l'utilisation de fûts neufs, représentant 30% dans cette cuvée, avec un élevage de 16 à 17 mois avant la mise en bouteille. Ce Nuit Saint-Georges se distingue par sa fraîcheur, sa délicatesse et son caractère aérien. Son équilibre parfait se conclut par une finale fraîche et légèrement acidulée. La biodynamie ajoute une énergie supplémentaire qui illumine chaque gorgée. Cette bouteille est tout simplement magnifique, une véritable ode à la viticulture de précision et à la passion du terroir.

La cuvée en 3 mots : 1er CruFraicheurCharmeur

En savoir plus sur l'appellation "Nuits Saint Georges 1er Cru "Mont des Oiseaux""

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