Description

Cépage
100% Pinot noir

Appellation
Rully

Région
Bourgogne

Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un pourpre lumineux et brillant

Au nez
Ca pinote beaucoup, on y ressent des arômes de cerises concentrés, de cassis et de framboises confiturées.

En bouche
La bouche est digeste, souple et d’une belle matière

Sa dégustation
A servir sur des terrines à l’apéritif, sur des poissons fins comme le rouget ou sur des viandes pas trop forte.
A déguster aux alentours des 14/15°
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