Description

Cépage
100% Pinot Noir

Appellation
Côte de Nuit

Région
Bourgogne

Taux d’alcool
13%

A l’œil
Sa robe est rubis aux reflets cuivrés

Au nez
Le vin entre dans sa deuxième phase, les arômes de fruits rouges laissent place à des notes poivrées et lardées.

En bouche
La matière a été fondue par la garde et offre une très belle sensation en bouche.
La finale fraiche est somptueuse.

Sa dégustation
Ouvrir 1h avant le service, pas besoin de carafer.
A déguster avec un boeuf bourguignon.
A servir aux alentours des 14°
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