Description

Cépage
100% Vermentinu

Appellation
Ajaccio

Région
Corse

Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un jaune pâle .

Au nez
Les arômes de citrus et yuzu nous invitent à l’evasion

En bouche
La bouche est salivante, la finale est minérale avec une belle matière. Un vin équilibré tout en dentelle

Sa dégustation
A déguster avec des poissons crus en tartare.
A carafer 30 minutes avant le service et à déguster aux alentours des 10°
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