Clos Canarelli – Le Petit Clos rouge

En 1993 Yves Canarelli reprend un vignoble dans le sud de la Corse, près de Figari. Sous son impulsion, le vignoble est restructuré, agrandit et en défenseur des cépages locaux, sont plantés du Syrah, du Nielluciu, du Vermentinu et du Grenache. Aujourd’hui le vignoble compte une surface de 28 hectares de terres argilo-granitiques, baigné par le soleil et balayé par les vents. Le travail de la vigne conduit avec la plus grande attention en biodynamie, marié aux techniques modernes de vinification, permet de révéler toute la forte personnalité de ce terroir corse. Les vins produits sont d’une très grande précision et sont représentatifs du très grand potentiel du vignoble de Figari.

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Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah, Grenache

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Figari

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rouge grenat

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est expressif, il nous fait voyager et nous emmène dans la garrigue, le maquis. Il dévoile également des notes de fruits noirs et d’olive.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque est souple et révèle également une fragrance de maquis.
Belle longueur !

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Charcuteries corses, viandes rouges … 

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Première approche,
  • Maquis,
  • Fraîcheur

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