Clos Canarelli – Cuvée rosé

1 avis client

22.00

C’est en 1993 qu’Yves Canarelli reprend le domaine familial.  A force de travail, de conviction, et de passion, le domaine s’est imposé 20 ans plus tard comme l’une des signatures les plus dynamiques de Corse. Il a su bâtir un domaine dynamique reconnu par tous les amateurs et professionnel du vin.  A l’image de certains vigneron de l’Ile de Beauté il redonne ses lettres de noblesse aux cépages autochtones et utilise l’amphore pour certaines de ses cuvées.
Ce Clos Canarelli Rosé dévoile une magnifique rosé robe rose saumon

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Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Sciacarellu, Grenache, Niellucciu

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Figari

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Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rose saumon

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est d’une grande finesse, après agitation il dévoile des notes de fruits rouges ainsi que des herbes du maquis.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Très belle justesse et équilibre.  La bouche nous donne l’impression de croquer dans la grappe de raisins.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, crustacés, oursins, salade et apéritif

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Gastronomie
  • Maquis
  • Justesse

1 avis pour Clos Canarelli – Cuvée rosé

  1. Brigitte

    Nous l’avons ouvert pour accompagner des crevettes, excellente idée !

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