Description
Cépage
50 % Syrah, 50 %Grenache
Appellation
Coteaux Varois en Provence
Région
Provence
Taux d’alcool
13%
A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts
Au nez
Son nez nous emmène dans une panier de fruits rouges composé de cerise, framboise de ronce et tomate cœur de pigeon.
En bouche
Son attaque est souple, le vin présente une belle fraîcheur et beaucoup d’expressivité dans sa jeunesse.
Sa dégustation
Sur des pates à la Bolognaise, des petits farcis ou des courgettes aux épices.
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