Château de Poncié – Fleurie 949

L’avis du Maitre-Sommelier : Je connais le château depuis de nombreuses années. La première fois que j’ai gouté cette cuvée, c’était au domaine il y a plus de 10 ans. Je me suis tout de suite rendu compte du terroir magnifique et du grand potentiel du château mais je trouvais que la vinification pouvait être plus soignée. En 2019, le château est vendu à Marion Fessy qui ambitionne de faire des beaujolais haute-couture en faisant notamment des beaujolais parcellaires… Le résultat est canonissime et va au delà de ce à quoi je m’attendais pour un premier millésime. La cuvée 949 est la cuvée emblématique du domaine, le nom 949 est un clin d’œil à l’année de construction du Château.  Pour ce qui est du vin, c’est tout simplement un régal. La bouche est juteuse, ronde et structurée et me rappelle des grands noms comme Foillard ou Descombes. Ce domaine vient d’obtenir une étoile RVF et tout me laisse penser que nous avons dans celui-ci tous les ingrédients pour qu’il devienne une future star. Un vin coup de cœur qui pourra séjourner 10 ans en cave.