Château de Poncié – Fleurie 949

16.00

L’avis du Maitre-Sommelier : Je connais le château depuis de nombreuses années, la première fois que l’ai gouté, c’était au domaine il y a plus de temps de 10 ans. Je me suis tout de suite rendu compte du terroir magnifique et du grand potentiel du château mais je trouvais que la vinification pouvait être plus soignée. En 2019, le château est vendu à Marion Fessy qui ambitionne de faire des beaujolais haute-couture en faisant notamment des beaujolais parcellaires… Le résultat est canonissime et va au delà de ce à quoi je m’attendais pour un premier millésime. La cuvée 949 est la cuvée emblématique du domaine, le nom 949 est un clin d’œil à l’année de construction du Château.  Pour ce qui est du vin, c’est tout simplement un régal. La bouche est juteuse, ronde et structurée et me rappelle des grands noms comme Foillard ou Descombes. Ce domaine vient d’obtenir une étoile RVF et tout me laisse penser que nous avons dans celui-ci tous les ingrédients pour qu’il devienne une future star. Un vin coup de cœur qui pourra séjourner 10 ans en cave.

Description

Château de Poncié Fleurie 949 – Revue du Vin de France = 90/100

Château de Poncié Fleurie 949  – Guide Hachette des Vins – * = Vin très réussi

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Gamay

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Fleurie

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Beaujolais

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe es d’un rouge léger légèrement violacée 

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Les notes fruits rouges (fraise, groseille) se mêlent à des fruits noirs ainsi qu’à de délicates notes boisées.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

La bouche est juteuse, ronde et laisse entrevoir des tannins soyeux.

 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec de la charcuterie, des oeufs meurettes ou un saucisson pistaché.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Gourmand
  • Juteux
  • Future Star

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