Château de Beaucastel – Coudoulet

25,00

Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l’Est de celui de Beaucastel. Il est le benjamin de la famille et est en quelque sorte le petit frère du Beaucastel. Bien élevé et très prometteur, ce petit frère a du caractère et de l’explosivité en bouche.

L’avis Maître-Sommelier : J’aime particulièrement cette cuvée car elle est une introduction au vin du Château Beaucastel. À travers celle-ci, on décèle la « Beaucastel Touch », des vins parfaitement équilibrés grâce à une utilisation judicieuse des cépages et un super travail de vinification. Ce vin que l’on peut qualifier de mini Châteauneuf tient vraiment ses promesses. Ouvrez le à l’apéritif ou servez le avec une belle volaille, vous verrez vos convives se délecter d’un vin blanc qui risque de ne pas rester longtemps sur table .

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Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Bourboulenc : 30%
Marsanne : 30%
Viognier : 30%
Clairette : 10%

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Côtes du Rhône

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Vallée du Rhône

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez expressif met en exergue des arômes de zeste de citron, de gingembre. Une cuvée au nez flatteur 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est gourmande et salivante, très bel équilibre entre gourmandise et fine amertume .

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, crustacés et volailles ou simplement à l’apéritif.
A déguster aux alentours des 9° 

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Côtes du Rhône Blanc
  • Famille Perrin
  • Petit Châteauneuf

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