Billecart Salmon – Brut sous Bois Magnum

L’avis du Maitre-Sommelier :  Les grandes maisons de Champagne savent aussi innover, la preuve avec cette cuvée vineuse, vieillie en fût de chêne.
Elaborée à partir des cépages phares de la champagne : Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.  La Brut Sous Bois, surprend par son caractère et son expressivité. L’élevage en fût de chêne apporte une onctuosité ainsi que des saveurs légèrement torréfiées. Les notes pâtissières enrobent la bouche et nous régalent.  Le Chardonnay et le Pinot noir issus des premiers et grands cru apportent une noblesse et réelle élégance. Un champagne déroutant !