24/01/2025
Quel vin avec une fondue savoyarde ? Le guide ultime des accords mets et vins
La fondue savoyarde, mélange irrésistible de fromages fondus comme le Beaufort et l’Emmental, mérite une sélection de vins à la hauteur. Les blancs de Savoie, tels que la Roussette ou l’Abymes, offrent une fraîcheur idéale pour équilibrer la richesse du fromage. Vous préférez innover ? Un Pinot Noir léger ou un Crémant pétillant ajoutera une touche originale à ce classique alpin. Retrouvez nos conseils pour réussir vos accords et sublimer ce moment convivial.
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