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Champagne
Champagne
Ce coffret Champagne réunit deux cuvées emblématiques du Domaine de Marzilly, qui illustrent à merveille l’engagement et le talent de Maxime Ullens, un vigneron passionné au respect profond du terroir. Sous sa direction, le domaine renaît grâce à une viticulture biodynamique, un travail artisanal à la main, et l’utilisation de chevaux pour préserver la richesse des sols.
La cuvée LPM, 100 % Pinot Meunier, révèle la noblesse méconnue de ce cépage grâce à un long élevage en fût, offrant rondeur, équilibre et fraîcheur délicate en fin de bouche.
La cuvée Brut, composée majoritairement de Pinot Meunier avec une touche de Chardonnay et de Pinot noir, séduit par sa bouche ample, sa texture légèrement crayeuse et son expression pure du terroir de Saint-Thierry.
Ces deux champagnes reflètent un savoir-faire d’auteur, alliant élégance, complexité et engagement environnemental, parfaits pour les amateurs en quête de champagnes authentiques et singuliers.
La cuvée en 3 mots : NobleRaffinéMeunierL'appellation champagne jouit d'une renommée mondiale en raison de la qualité exceptionnelle de ses vins pétillants. Nichée dans le nord-est de la France, au sein de la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est célèbre pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de maturation. Les vins de Champagne sont issus de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent à ces vins une acidité vive et une subtile minéralité, tandis que le climat frais et modéré préserve la fraîcheur et la délicatesse de leurs arômes. Les Champagnes sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique, et leur effervescence fine et durable. Bien qu'ils soient souvent associés à des célébrations et des occasions spéciales, ils peuvent tout aussi bien être savourés en toute circonstance. Si vous êtes en quête de vins pétillants de haute qualité, l'appellation Champagne s'impose comme un choix incontournable.
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