Famille Picard - Charmes Chambertin Grand Cru

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Vous connaissez sans doute la Famille Picard, à l’origine notamment des domaines Au Pied du Mont-Chauve et Clos Saint-Patrice. Historiquement très ancrée dans le négoce, la maison applique ici la même exigence : sélection de raisins issus de grands domaines de la région et vinification précise réalisée au domaine.Le résultat parle de lui-même. Et quel plaisir de déguster un vin arrivé à maturité, exactement au moment où il s’ouvre pleinement. La bouche est structurée et profonde, marquée par des notes d’épices, de moka et de cacao. Puis viennent des nuances de fleurs séchées et cette élégance presque crayeuse qui rappelle la noblesse des grands terroirs.Un vin harmonieux, racé, qui confirme une fois de plus la capacité de la famille Picard à surprendre et à viser juste. Bravo à eux