Pureté1er CruCiselé
L'unité
44€
Pinot noir
Givry 1er cru
Vin de Bourgogne
13%
Rouge pourpre
Des arômes de fruits rouges laissent entrevoir une subtile note de ronce
Touché de boucher remarquable.
A déguster aux alentours des 16° avec un poisson de roche ou sur une viande pas trop forte
**
Toujours un plaisir de suivre, millésime après millésime, l’ascension d’un domaine qui, en trois décennies, s’est imposé comme la signature incontournable de Givry. Ici, tout impressionne : la souplesse des tanins, la pureté du fruit, cette grâce aérienne qui élève le Pinot noir au rang des plus grandes expressions bourguignonnes. Un sommet. Bluffant.
La cuvée en 3 mots : Pureté1er CruCiseléL'appellation Givry 1er cru est l'une des appellations les plus renommées de la région viticole de Bourgogne en France. Les vignobles sont situés dans la Côte Chalonnaise, où les sols calcaires et argileux sont idéaux pour la culture des raisins Pinot Noir et Chardonnay. Les vins produits sous cette appellation sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle, leur élégance et leur finesse. Les vins rouges de Givry 1er cru sont corsés et épicés, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une belle structure tannique. Les vins blancs sont frais et fruités, avec des notes de fleurs blanches et de citron. Givry 1er cru offre une grande variété de terroirs, chacun avec son propre caractère unique. Parmi les terroirs les plus prestigieux, on peut citer les vignobles de Clos du Cellier aux Moines, Clos Salomon, et Les Bois Chevaux. Les vins de Givry 1er cru peuvent être dégustés jeunes, mais également vieillir pendant plusieurs années, permettant ainsi de développer des arômes plus complexes et une texture plus veloutée.
La cuvée Givry 1er Cru Crausot rouge du Domaine François Lumpp est un Givry Premier Cru issu du cépage Pinot noir, né en Côte chalonnaise. C’est un vin fruité, léger et minéral, d’un potentiel de garde d’environ 15 ans. À déguster aux alentours de 16 °C, avec les poissons et les viandes rouges.
Jean-Luc lui donne un potentiel de garde d’environ 15 ans.
Aux alentours de 16 °C.
Il accompagne bien : poisson, viande rouge. Le conseil de Jean-Luc : « A déguster aux alentours des 16° avec un poisson de roche ou sur une viande pas trop forte ».
Cépage : Pinot noir. Appellation Givry 1er cru, Vin de Bourgogne. Degré : 13 %.
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